Gutschein Signature-Menü „Mit Laib und Seele“
„Mit Laib und Seele“ | 6 Gänge & Amuses Gueules
In Zeiten, die immer schnellere Veränderungen mit sich bringen, kann Essen einen Anker setzen. Wir lieben es, die Tradition und unsere kulinarischen Werte ins Hier und Jetzt zu tragen. Dazu gehen wir erst ganz in die Tiefe, zu den Wurzeln. Dann gucken wir, wie wir mit einem ständig weiterentwickelten Handwerk Traditionsgerichte hoch ambitioniert in die Zukunft führen.
Beim Menü „Mit Laib und Seele“ besinnen wir uns auf den Ursprung und beschäftigen uns umfassend mit den Lebensmitteln. Regionalität ist selbstverständlich auf Meyers Keller – aber kein Dogma.
Serviert wird Soulfood. Klassiker, die uns prägen, die Teil unserer kulinarischen DNA sind:
- hauseigener Rieser Culatello Riserva (30 Monate gereift)
- Maultaschen
- Krautwickel
- Blutwurstg’röscht’l
- ein saisonales Gericht
- Wiener Schnitzel
- Kaiserschmarrn
Der Gutschein ist ein digitales Produkt im pdf-Format zum Ausdrucken. Einzulösen nur Donnerstags.
Auch perfekt zum Verschenken
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Einfach Gutschein ausdrucken und mit lieben Worten in einen hübschen Umschlag stecken. Fertig ist das perfekte Geschenk!
Dieser Gutschein ist nach Erwerb von Umtausch oder Rückgabe ausgeschlossen. Keine Bar-Auszahlung möglich. 3 Jahre gültig ab Kaufdatum.
Jockl Kaiser | Restaurant Meyers Keller
Jockl Kaiser – Sternekoch aus Leidenschaft
Im Herzen des Nördlinger Rieses führt Jockl Kaiser sein Wirtshaus Meyers Keller – und das mit einer klaren Haltung: traditionell innovativ, mit Respekt vor dem Produkt und Leidenschaft für echtes Handwerk. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zwei roten Toques im Gault & Millau sowie FFF+ vom Feinschmecker, verbindet Jockl Kaiser Wirtshauskultur mit Spitzengastronomie auf höchstem Niveau.
Als Gründungsmitglied der deutschen JRE und überzeugter Slowfood-Anhänger steht er für eine Küche, die ihre Erzeuger kennt, regionale Produkte wertschätzt und dem Prozess Zeit gibt. Sein hauseigener Rieser Culatello Riserva reift 30 Monate – ein Bekenntnis zu echter Qualität statt schnellem Konsum. Glatter Mainstream? Nicht mit ihm.
Auf dem Malzboden, der Event-Location direkt am Meyers Keller, werden kulinarische Erlebnisse zu unvergesslichen Momenten: ob Business-Events, Firmenfeiern, Hochzeiten, private Feiern oder Formate wie der monatliche Kaiser-Brunch und die legendäre Gourmet-Party „Eat to the Beat". Jedes Event wird mit der gleichen Sorgfalt inszeniert wie ein Menü im Sternerestaurant.
Jockl Kaiser und sein Team stehen für Geschmack, Haltung und Herzlichkeit – für eine Gastronomie, die begeistert, verantwortungsvoll handelt und Menschen zusammenbringt.