
Purple Night & NXT KNOWLEDGE - Business After Work
LONGEVITY
THE FUTURE OF LIVING & WORKING
Wie wollen wir in Zukunft leben, arbeiten und älter werden?
Longevity bedeutet mehr als ein langes Leben. Es geht um gesunde Lebenszeit, mentale Stärke, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität.
Erlebe einen inspirierenden Nachmittag mit Frédéric Letzner, Dr. Anna-Maria Fäßler und Nicola Fritze, drei starke Perspektiven auf Gesundheit, mentale Stärke, Ernährung, Motivation und die Zukunft des gesunden Lebens.
Drei starke Perspektiven: Unsere Speaker:
Frédéric Letzner – Mentale Gesundheit, Gesundheits- & Ernährungspsychologie, Motivation: Ernährungswissenschaftler (M.Sc.), Speaker und Autor mit eigener Praxis als Ernährungsberater und -therapeut. Ausgezeichnet mit dem „GSA-Newcomer Award 2020“ der German Speakers Association. Er zeigt humorvoll und pointiert, warum es beim gesunden Verhalten weniger um Wissen als um Motivation, Selbstführung und Psychologie geht.
Frédéric Letzner beleuchtet humorvoll, warum wir oft anders handeln, als wir es eigentlich für sinnvoll halten: Prägungen aus der Kindheit machen gesunde Ernährung zur Pflicht und Verbotenes besonders reizvoll. Gruppendynamiken und Rollenbilder beeinflussen zusätzlich, was wir essen und wie wir mit unserer Gesundheit umgehen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie wir diese Muster erkennen, unsere Bedürfnisse bewusster wahrnehmen und damit unsere mentale Gesundheit stärken können.mit eigener Praxis als Ernährungsberater und -therapeut. Ausgezeichnet mit dem "GSA-Newcomer Award 2020" der German Speakers Association. Er zeigt humorvoll und pointiert, warum es beim gesunden Verhalten weniger um Wissen als um Motivation, Selbstführung und Psychologie geht. Frédéric Letzner beleuchtet humorvoll, warum wir oft anders handeln, als wir es eigentlich für sinnvoll halten: Prägungen aus der Kindheit machen gesunde Ernährung zur Pflicht und Verbotenes besonders reizvoll. Gruppendynamiken und Rollenbilder beeinflussen zusätzlich, was wir essen und wie wir mit unserer Gesundheit umgehen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie wir diese Muster erkennen, unsere Bedürfnisse bewusster wahrnehmen und damit unsere mentale Gesundheit stärken können.
Nicola Fritze – Gedankenmanagement, mentale Stärke: Autorin, Executive Coach und Organisationspsychologin mit über 20 Jahren Bühnenerfahrung. Bekannt für ihre interaktiven, humorvollen Vorträge (u. a. Bestseller "Motiviere Dich selbst. Sonst tut es keiner!") und ihre langjährige Erfahrung als Führungskraft, die sie mit Coaching-Expertise verbindet.
Dr. Anna-Maria Fäßler – Unternehmerin, Hoteldirektorin der Sonnenalp: Führt gemeinsam mit ihrem Mann Michael Fäßler in vierter Generation das Sonnenalp Resort in Ofterschwang – eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Ferienresorts Deutschlands mit über 500 Mitarbeitenden. Promoviert in Wirtschaftsgeschichte und Germanistik, mehrfach ausgezeichnet (u. a. Brillat-Savarin-Plakette), FIBO-Ambassador für die Themen Gesundheit und Wellness.
Kulinarik des Abends
Für die Kulinarik an diesem Abend erwartet unsere Gäste eine vielfältige Auswahl besonderer Genussmomente. Die Sonnenalp – das beste Ferienresort Deutschlands – verwöhnt mit Beef Short Rib, Sellerie und Chili sowie Aperol-Lachs mit Gurke und Erbse. Hochklassiges Catering von Zwanzig Zehn ergänzt das Angebot mit geschmortem Hokkaido, aromatisiert mit Miso und Zitronengras, sowie Butternut-Espuma mit Brioche-Kürbiskern-Crumble und Kürbiskernöl. Abgerundet wird das süße Angebot durch einen Cheesecake – ganz ohne Mehrwegglas.
Das Restaurant Stilbruch bringt leichte Gourmetküche auf den Teller und serviert Ceviche mit Holunder sowie eine besondere Kombination aus Schokolade, Pfeffer, Waldbeeren und Gurke. Für frische und gesunde Genussmomente sorgt dean&david mit einer Auswahl verschiedener Bowls. Das Restaurant Tannweg interpretiert asiatische Küche mit Gyoza Japanese Style, wahlweise mit Gemüse oder Chicken.
Neu mit dabei ist in diesem Jahr das Restaurant Lettl mit Thunfisch-Tataki, Wasabi-Gurke, Rettich und Ponzu sowie gebackenen Käsekrapfen mit Ratatouille und Pesto. Als besonderes Highlight richtet das Hotel Der Blaue Reiter zusätzlich eine eigene Austernbar aus und sorgt damit für einen weiteren exklusiven Genussmoment an diesem Abend.
EIN NACHMITTAG VOLLER IMPULSE. EIN ABEND VOLLER GENUSS.
16:00 Uhr Einlass & Ankommen
16:30 Uhr NXT KNOWLEDGE · Speaker Event
ca. 18:00 Uhr PURPLE NIGHT
Während des Speaker Events erwartet Dich kulinarische Bowls von Dean&David.
Anschließend geht es nahtlos in die Purple Night über: feine Kulinarik, Signature Cocktails der Curtain Bar, Spitzenweine vom Weingut Pfaffmann, ein Helles vom Vogelbräu und beste Gespräche in besonderer Atmosphäre.
WÄHLE DEIN EVENT-ERLEBNIS
Ob NXT KNOWLEDGE inklusive Purple Night oder ausschließlich die Purple Night. Du entscheidest, wie Du den Abend erleben möchtest.
NXT KNOWLEDGE INKL. PURPLE NIGHT: 198 € Ab 16:00 Uhr dabei sein und das komplette Erlebnis genießen:
Speaker Event · Impulse · kulinarische Begleitung · Purple Night
PURPLE NIGHT: 129 € Ab 18:00 Uhr direkt in die Purple Night starten, mit feiner Kulinarik, Drinks, Networking und besonderer Atmosphäre.
Veranstaltungs-Partner
Das Event wird partnerschaftlich unterstützt von Speaker's Excellence - Europas größter Redneragentur(opens in a new tab).
Date
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