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Feines aus Vietnam
München kocht!
Feines aus Vietnam

Feines aus Vietnam

Vietnamesischer Kochkurs in München - Garten Eden Asiens
07/06/2025
Sun 11:00 AM - 3:00 PM
München kocht!
Kazmairstr. 28
80339 München
Germany
from €159.00
The sale has ended

Die Küche Vietnams ist sicher die frischeste und grünste Küche Asiens – büschelweise aromatische Kräuter landen in allen Gerichten, hauchzarte Reispapierröllchen lassen ihr leichtes Innenleben in Form von Garnelen und Gemüse durchschimmern, an allen Ecken der Straßen Hanois wird exotisches Obst verkauft ... Entdecke beim vietnamesischen Kochkurs in München diesen Garten Eden Asiens und tauche tief ein in die Aromen Vietnams!

Vietnamesischer Kochkurs in München

  • Starte deinen Ausflug in die Garküchen Hanois und Saigons mit einem erfrischenden Aperitif bei München kocht! im Westend.
  • Dein vietnamesischer Koch und Experte weiht dich in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche ein.
  • Entdecke exotische Gemüse, frische Kräuter wie Thaibasilikum, Koriandergrün und Lemongrass sowie typische Zubereitungsarten und Garmethoden
  • Gemeinsam kocht ihr dann ein vielseitiges, vietnamesisches Menü mit einigen der berühmtesten Klassiker und vietnamesischen Lieblingsgerichte.


Beispiel-Menü:

  • Bo La Lot (Zitronengrashack ummantelt im Betelblatt, Fischsaucen-Vinaigrette, Feldsalat, geröstete Erdnüsse)
  • Goi Cuon Summer Rolls (Riesengarnele, Hühnchenfilet, Omelett, Reisnudeln, Salat, Kräuter, gerösteter Sesam - Hoisin Dip)
  • Pho Bo Tai (Rinderhüftsteak roh übergossen mit Brühe, Reisbandnudeln, rote Zwiebeln, langer Koriander)
  • Udon Xao Chay (Soja-Butter-Pilze, Chinakohl, Gebratene Hoisin-Udonnudeln, Thai Basilikum)
  • Xoai Creme (Mangocreme, Kokoscrumble, Flugmango)

Am Ende des Kurses genießt du deine frisch gekochten vietnamesischen Leckereien - mit einem kühlen Glas Weißwein.

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€159.00
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07/06/2025
Sun 11:00 AM - 3:00 PM
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